Borówki amerykańskie, słodzone

Owoce borówki amerykańskiej zawierają wiele cennych dla zdrowia składników. Są to witaminy A, B, C, E, PP, związki mineralne cynk, potas, selen, miedź, magnez, żelazo, wapń oraz kwas foliowy i błonnik. Dzięki temu wykazują liczne właściwości lecznicze; antynowotworowe (antocyjany, antyoksydanty), poprawiają wzrok, wspomagają działanie układu pokarmowego, obniżają poziom złego cholesterolu, opóźniają starzenie.